Geistig fit durch sinnvolle Ernährung im Alter
Ein langes Leben zu haben und dieses bei bester Gesundheit genießen zu können, ist der Wunsch der meisten Menschen. Tatsächlich steigt die durchschnittliche Lebenserwartung dank der modernen Medizin stetig an. Allerdings gehen mit einem hohen Alter auch häufig gesundheitliche Einschränkungen einher. Neben körperlichen Beschwerden erkranken zunehmend mehr Menschen an einer Alzheimer-Demenz. Doch kann jeder seine geistige Fitness selbst beeinflussen, unter anderem mithilfe einer ausgewogenen Ernährung.
Vorbeugen als beste Medizin
Noch kann die Wissenschaft nicht hinreichend erklären, wie es zu einer Demenz kommt. Daher ist es ebenfalls noch nicht möglich, direkt an den Ursachen der Erkrankung anzusetzen um diese zu verhindern. Einig sind Wissenschaftler sich aber bereits darüber, dass gewisse Faktoren die Entstehung einer Demenz begünstigen beziehungsweise davor schützen können. Da eine Heilung zurzeit noch nicht möglich ist, muss die Prävention umso dringender in den Mittelpunkt rücken.
Die Auswirkungen der Ernährung auf die geistige Fitness
Mit der Ernährung ist es möglich, direkt Einfluss auf die geistige Fitness zu nehmen. Das Bundesministerium für Gesundheit weist auf eine amerikanische Studie hin, die nachweisen konnte, dass Menschen, die sich vorwiegend mediterran ernähren, ihr Risiko an einer Demenz zu erkranken um 40% haben senken können. Die genauen Ursachen dafür sind weiterhin ungeklärt. Forscher vermuten jedoch, dass bestimmte Stoffe in der Nahrung sich direkt auf die Gehirnzellen auswirken und diese funktionsfähig halten sowie vor Schädigungen schützen.
Bestimmte Lebensmittel können das Erkrankungsrisiko senken
Eine gesunde Ernährung ist abwechslungsreich, zucker- sowie fettarm und reich an Vitaminen. Folgende Nahrungsmittel sollten regelmäßig auf dem Speiseplan stehen.
- pflanzliche, ungesättigte Fettsäuren (Oliven-, Lein- und Rapsöl)
- Fisch
- frisches Obst und Gemüse
- Kartoffeln
- Getreideprodukte
Verzichten, oder zumindest nur in sehr geringen Mengen zu sich genommen werden, sollten Produkte wie
- Fleisch und Wurst
- zuckerhaltige Nahrungsmittel
- Produkte mit hohem Salzanteil
Ob Nahrungsergänzungsmittel wie Vitaminpräparate sich ebenfalls positiv auf die geistige Gesundheit auswirken können, ist noch nicht bekannt. Wissenschaftler empfehlen jedoch, den täglichen Vitaminbedarf über die Nahrung zu decken.